越南以其咖啡文化和优质咖啡豆而闻名于世。作为世界第二大咖啡生产国，越南提供各种美味的咖啡供游客品尝和购买作为纪念品。本文将概述越南咖啡文化，推荐 在越南购买的最佳咖啡品牌和类型，突出介绍著名的越南咖啡风格，建议在不同城市哪里可以找到优质咖啡，并回答有关越南咖啡的常见问题。
越南的咖啡文化是怎样的？
咖啡在越南有着悠久而丰富的历史。 19世纪，法国人将咖啡引入越南，当时越南还是法属印度支那的一部分。从那时起，咖啡产量和消费量稳步增长。如今，咖啡已成为越南文化和日常生活不可或缺的一部分。
经常可以看到当地人和游客在附近的咖啡馆或咖啡馆放松身心。这里的咖啡馆文化充满活力和公共性 – 朋友和家人经常聚在一起喝越南冰咖啡加炼乳或一杯热咖啡sua da（加甜炼乳的咖啡）以增进感情。对于许多越南人来说，喝咖啡休息是日常生活的一部分，也是建立社交联系的机会。
咖啡也与越南的农业密切相关，因为数百万人依靠咖啡种植为生。罗布斯塔咖啡占越南咖啡产量的97%，其余3%是阿拉比卡咖啡。最大的咖啡种植区是中部高地、东南部地区和湄公河三角洲地区。中部高地的邦美蜀 (Buon Ma Thuot) 被认为是越南的 “咖啡之都”。
越南最值得购买的咖啡品牌
越南提供各种本地和外国咖啡品牌，是绝佳的礼物和纪念品。以下是越南之旅期间值得购买的一些最佳和最具标志性的咖啡品牌：
中原咖啡
Trung Nguyen 是越南领先的咖啡品牌之一，以向国内外消费者销售的正宗越南混合咖啡而闻名。他们的咖啡不断赢得国际奖项。一些热门的选择包括：
传奇 – 罗布斯塔混合物注入咖啡花香
G7 三合一速溶咖啡 – 香甜奶油速溶咖啡包
激情混合咖啡 & 巧克力 – 顺滑的咖啡巧克力饮料
维纳咖啡厅
Vinacafe 是越南流行的咖啡品牌。它成立于 1968 年，以其传统的越南咖啡产品而闻名。 Vinacafe 生产一系列咖啡产品，包括速溶咖啡和研磨咖啡。越南咖啡以其独特的口味而闻名，其特点往往是其大胆、浓郁的风味和使用罗布斯塔咖啡豆。 Vinacafe 已成为越南境内知名且值得信赖的品牌，并在国内外广泛消费。最喜欢的包括：
Vinacafé Gold Original：浓郁的经典越南罗布斯塔混合物
Vinacafé Gold Strong Flavor：适合浓烈咖啡爱好者的大胆版本
Vinacafé Gold 特浓风味：咖啡因含量最高的罗布斯塔混合物
Vinacafé 3in1 Original Buon Ma Thuot：预混合速溶咖啡和奶精 & 糖
雀巢速溶咖啡
雀巢速溶咖啡是一个受欢迎的速溶咖啡品牌，在越南占有重要地位。它以其方便而闻名，因为只需添加热水即可快速制备。雀巢咖啡提供多种口味和选择，包括经典混合咖啡和卡布奇诺和摩卡等特色品种。许多越南人喜欢雀巢速溶咖啡，因为它是在家中、办公室或旅途中享用一杯咖啡的快捷而简单的方式。作为全球知名品牌，雀巢咖啡还销售适合越南人喜好的流行速溶咖啡混合物，例如：
NESCAFÉ 3in1：速溶咖啡加奶精和糖
NESCAFÉ Café Viet：本地化的顺滑速溶咖啡
必须尝试的著名越南咖啡
越南以其独特美味的咖啡文化而闻名。以下是一些必尝的越南著名咖啡：
1. 传统越南咖啡（黑咖啡）： 这是一种浓烈的咖啡，通常使用称为“滴滤器”的金属滴滤器冲泡。 “芬。” 它与炼乳一起食用，创造出苦味和甜味的完美平衡。
2. 鸡蛋咖啡（鸡蛋咖啡）： 这种独特的咖啡起源于河内，是将蛋黄与炼乳搅拌，然后将奶油混合物倒入煮好的黑咖啡中制成。它具有光滑、天鹅绒般的质感，带有一丝甜味。
3.椰子咖啡（椰子咖啡）： 椰子咖啡是传统咖啡的清爽转折，其特点是在浓浓的黑咖啡上覆盖一层椰子奶油。它提供浓郁的奶油味和一丝热带风味。
4、酸奶咖啡（咖啡酸奶）： 这款饮料是酸奶和咖啡的美妙组合，由奶油酸奶和浓咖啡分层制成。对比鲜明的口味和质地使其成为受欢迎的选择，尤其是在炎热的天气里。
5.越南冰咖啡（冰咖啡）： 这是一种经典的越南咖啡，加冰享用。它包括用菲芬过滤器冲泡咖啡，然后将其放在装满冰块的玻璃杯中。通常添加炼乳来平衡浓郁的咖啡风味。
这些咖啡体现了越南咖啡文化的创造力和独特性。来到越南，千万不要错过品尝这些美味的机会！
哪里可以找到越南最好的咖啡
越南的主要城市都设有一流的咖啡馆和手工咖啡店，让您体验正宗的越南咖啡。
河内最好的咖啡馆
以下是一些您可以参观的著名咖啡店：
Cong Caphe：以其乡村风格、越南战争风格的装饰和浓咖啡而闻名。
Trung Nguyen Legend Café：越南著名咖啡连锁店，提供多种传统咖啡选择。
The Note Coffee：一家独特的咖啡馆，装饰着游客留下的彩色便条，以其舒适的氛围和美味的咖啡而闻名。
Giang Café：以其招牌鸡蛋咖啡而闻名，这是越南必尝的特色菜。
Cafe Pho Co：这家咖啡馆坐落在一条隐蔽的小巷中，提供美味的咖啡，同时营造出宁静、古老的河内氛围。
Hanoi House Café：提供舒适的环境、友善的员工和美味的咖啡。
索法咖啡厅 & Bistro：一个氛围舒适的时尚场所，非常适合放松身心，同时享用您最喜爱的咖啡。
RuNam Bistro：以其优雅的氛围和精选的优质越南咖啡而闻名。
这些只是一些建议，但河内有许多咖啡馆供您探索和发现。享受你的咖啡之旅！
胡志明市最佳咖啡馆
以下是您可能想要查看的一些选项：
The Workshop：The Workshop 位于第一区，以其来自世界各地的高品质咖啡豆而闻名。他们提供多种酿造方法并拥有舒适的氛围。
The Vintage Emporium：The Vintage Emporium 位于第 2 区，是一家迷人的咖啡店，供应优质咖啡和美味糕点。装修风格很独特，给人一种复古的感觉。
L’Usine：位于一区的L’Usine不仅是一家咖啡店，也是一家精品店。店内装潢很时尚，咖啡的选择也很受好评。这是一边享用咖啡一边浏览当地设计的好地方。
咖啡厅公寓：咖啡厅公寓位于第一区，是一栋多层建筑，不同楼层设有多家咖啡店。它提供多种选择，屋顶景观令人叹为观止。
Shin Coffee：Shin Coffee 在全市设有多家分店，以其越南特色咖啡而闻名。他们有热情的咖啡师，可以带您了解越南丰富的咖啡文化。
请记得在参观前检查其营业时间和可用性，因为某些地方可能会因各种原因而受到限制或更改。享受探索胡志明市充满活力的咖啡场景！
会安最好的咖啡馆
以下是一些强烈推荐的选项：
会安 Cong Ca Phe – 历史悠久的古镇分店，拥有颇受欢迎的连锁咖啡馆
Rosie’s Cafe：Rosie’s Cafe 位于 Nguyen Thai Hoc 街，以其舒适的氛围、友善的员工以及美味的食物和饮料而闻名。它提供越南和西式菜肴的完美融合，以及各种咖啡选择。
Reaching Out 茶馆：这家独特的茶馆位于 Tran Phu 街，拥有宁静的氛围，供应各种芳香茶。这是放松身心并享受平静交谈的完美场所。
Mia Coffee：Mia Coffee 隐藏在 Nguyen Quang Bich 街，以其迷人的装饰和轻松的氛围而引人注目。他们提供优质的越南咖啡和美味的糕点，使其成为当地人和游客的热门选择。
会安烘焙工坊浓缩咖啡：会安烘焙工坊在镇上拥有多家分店，以其新鲜烘焙的咖啡而闻名。气氛时尚而充满活力，菜单包括三明治、蛋糕和便餐。
请注意，虽然这些咖啡馆备受推崇，但个人喜好可能会有所不同。不要犹豫，进一步探索并在会安老城区发现您最喜欢的景点！
常见问题：越南咖啡
越南咖啡浓吗？
是的，越南咖啡通常比西方咖啡味道更浓。这是因为它是用几乎 100% 罗布斯塔咖啡豆酿造的，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的 2 倍。小型金属滴滤器还可有效提取风味。当地人喜欢浓郁的香气和咖啡因的味道。
为什么咖啡要与甜炼乳混合？
由于新鲜牛奶有限，法国人将炼乳引入越南。越南人最终爱上了ca phe sua – 热咖啡加炼乳。甜美的奶油味平衡了咖啡的苦味，并改变了其风味，带来独特的品尝体验。
什么是黄鼠狼咖啡/果子狸咖啡？
Ca phe chon 是指被黄鼠狼/果子狸吃掉并排泄的咖啡豆。消化系统中的酶赋予这些食物特殊的味道 “便便的豆子”，然后被收集并出售。由于生产过程不常见，Ca phe chon 的价格非常昂贵。大多数游客认为这很新奇，而不是日常事务。
寄宿家庭是了解咖啡文化的好方法吗？
是的！当地农场的寄宿家庭是亲身体验咖啡农业和享受越南咖啡文化的绝佳、身临其境的方式。游客可以游览郁郁葱葱的种植园，品尝新鲜烘焙的咖啡豆，尝试自己收获/研磨咖啡，并与热情的居民主人一起享用家常食物和咖啡。
结论
越南拥有美妙的咖啡文化、典型的咖啡馆以及多样化的本土品牌和工匠，是咖啡爱好者的天堂。这里的咖啡与当地历史和越南人的日常生活息息相关。无论是路边美味的 Sua da 冰牛奶咖啡，还是河内鸡蛋咖啡咖啡馆等标志性场所，游客都会发现越南著名的咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种令人难以置信的文化体验。